2012.07.25 23:56|サイドメニュー
こんばんは毎日暑いですね・・・
夜も寝苦しくてエアコンつけて寝ないと眠れなくなってきました。

日中は特に暑いですね
そんな猛暑の中でも、本当にたくさんのお客様にご来店頂きました。
夏休みに入ってからお子様の姿も多く見掛けるようになって、嬉しいです。
ちびっこ達☆Fontanaのスパ食べに来てくれて、ありがと~
今夜はFontanaで仕事したんですけど、夜もたくさんのお客様がご来店して下さいました。
そんな中・・・
ファミリーで今治から来てくれたTriAngleさんの長男くん。
タラコとマヨネーズ食べて“今まで食べたスパの中で一番美味しい”って言ってくれたの。
もーなんて、かわいいんでしょう~
子供の素直な言葉は、一番心に響きます。本当に嬉しかった。
今日は終日忙しくって、体はヘトヘトだったけど、疲れ吹っ飛びましたっ
Sくん、たくさん食べてくれてありがとう。
Kちゃん、本当にかわいい~。おばちゃんは一目でファンになりましたよ
TriAngleさん昨日めでたく1周年を迎えました。
おめでとうございます。
とっても素敵なお店とオーナーさんです。
今治に行った際には、ゼヒゼヒ遊びに行ってみてくださいね。


ではでは、タイトルの話をしますね。
もう随分前に試食会の話をしましたが、えっと・・・たしか4月でした。
それからあっと言う間に3か月が過ぎ
季節はすっかり真夏ですが(笑)
明日からソフトアイスの販売を開始しまーす

コーンの販売はしてなくて、このように器でのご提供となります。
DSCF57281.jpg
ちなみに、写真は私のオススメ“ブルーベリーヨーグルト”です

器の底には“玄米シリアル”が入ってます。
DSCF53401.jpg
こりシリアル。時間がたってもカリカリの食感残ってるし、玄米の味がほのかにして美味しいんですよ~

ソフトアイスのメニューは変動する予定ですが、最初は私が悩みに悩んだこの4種類で販売します。
DSCF57341.jpg
“抹茶”
“クッキーズバニラ”
“チョコレート”
“ブルーベリーヨーグルト”

どれも試食して食べてみて美味しかったです
女性の方やチビッコに喜んで頂けると嬉しいなぁ。
あ!
もちろんデザート好きの男性もゼヒ


スパゲッティの後のデザートに・・・よかったらご注文してみて下さいね


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2011.09.20 20:51|サイドメニュー
こんばんは
台風15号の影響ですごい雨ですね・・・
こんな悪天候の中、本日もたくさんのお客様にご来店頂きました
本当にありがとうございました


今日もサイドメニューのご紹介をします。
『ベーコンとポテトのフライ』です

DSCF25511.jpg
炒めたベーコンとオニオンに・・・揚げたてポテトをからめて出来上がり
程良くきいた塩加減が抜群ですっ
DSCF25531.jpg
我が家の子供達はオニオンが苦手なので、いつもはポテトだけ揚げてもらいます
子供って、本当にポテトが大好きですよね

DVC001441.jpg
お手頃価格なので、おつまみに当店使用の生ビールSUNTORY MALT'S SUPER PREMIUMとご一緒にいかがですか



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2011.09.18 22:14|サイドメニュー
こんばんは
連休中日の本日は、なんとか雨も上がりましたね。
無事に運動会を終えられた方もいらっしゃるんではないでしょうか
Fontanaには終日たくさんのお客様がいらして下さいました
みなさま。ありがとうございました感謝感謝でございます


今日もサイドメニューのご紹介をします。
『ナスとベーコンのオイル焼き』です

DSCF25541.jpg
炒めたベーコンとピーマンに揚げナスとトマトソースを合わせて、ガーリックオイルを入れたら出来上がり
揚げたてナスはアツアツなので、お口の中やけどに注意ですっ
DVC001441.jpg
当店使用の生ビール
SUNTORY MALT'S SUPER PREMIUMとご一緒にいかがですか



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2011.09.16 23:57|サイドメニュー
こんばんは
今日はよく雨が降りました
予報ではずっと雨が続くみたいですので、運動会が延期になるかと心配しているパパさんママさんも多いのではないでしょうか
振替とかになると何かと面倒ですもんね。
スパッと予定通りいって欲しいところですが・・・。

連日ご紹介してますサイドメニューですが、
今日は『タラコバターとガーリックトースト』をご紹介します

DSCF25501.jpg
バケットをスライスして、薄くガーリックのすりおろしとタラコバターを塗ってオープンでカリッと焼いています
タラコのパンって・・・思いっきり日本人的発想なんでしょうけど、コレすごく合いますよねぇ
お手頃なお値段ですので、スパゲッティとご一緒にゼヒ召しあがってみてください



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2011.09.15 22:16|サイドメニュー
こんばんは
今日も暑かったっ松山の最高気温33℃って・・・
いつまで30℃超えが続くのでしょうか。

こんな暑い日でしたが、本日のFontanaもたくさんのお客様がいらして下さいました
長かった夏休みも終わり、最近はお母様達の姿が多く見られるようになりました。
いつも家事に子育てに頑張ってるママさん。
たまの息抜き必要ですっ
オシャレなCafeなど・・・たくさんある店舗の中から、こうやってFontanaにお越し下さること。
ありがたく感謝しています


今日も昨日に引き続いて、サイドメニューの中から
『ナスと挽肉のオイル焼き』をご紹介します

DSCF25051.jpg
炒めたピーマンに揚げナスと甘辛く煮込んだ挽肉+トマトソースを合わせて、ガーリックオイルを入れたら出来上がり
DSCF25091.jpg
甘辛挽肉とナスの相性は本当に最高っ
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当店使用の生ビールSUNTORY MALT'S SUPER PREMIUMとご一緒に



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2011.09.14 23:34|サイドメニュー
こんばんは
今日も日中は暑かったですねぇ
Fontanaの厨房にはクーラーがなくて、ホールに出ないと全く涼しくないのです
麺窯の湯気やガスコンロ、オープンの熱気で・・・キッチンの中は蒸し暑いってもんじゃありません。
ここんとこ仕事終わりの疲労感がハンパない私です
もう少し秋らしく涼しくなってもらいたいなぁ。。。


今日はサイドメニューの中から『あさりのワイン蒸し』をご紹介します

DSCF25021.jpg
殻付きあさりをバターと白ワインで蒸し焼きにしています。
Fontana流にスライスオニオン・ベーコン・小さく刻んだトマトを加えてアクセントに
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ガーリックフライ・鷹の爪を入れることで、さらに美味しさ倍増です

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当店使用の生ビールSUNTORY MALT'S SUPER PREMIUMとご一緒に



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2011.07.12 17:01|サイドメニュー
こんにちは今日も猛暑ですねぇ
厨房の中は地獄です・・・。

本日【火曜日】のランチは『挽肉とコーンの冷製スパゲッティ』です。
暑い夏にぴったりのメニューです
本日もたくさんのお客様にお越し頂いて、ありがとうございました
ランチ登場は今月限りですので、お見逃しなくっ

今日はサイドメニューの中から、一番人気の
『若鶏の唐揚げ』をご紹介します

110603_202953.jpg
(写真はハーフサイズです。)

Fontanaの唐揚げは、このように“生姜ダレ”にからまっています

若鶏の“ムネ肉”を使用して、秘密の衣でカラッと揚げています。
生姜ダレは、醤油・みりん・生姜をベースに作っています
この自家製タレにからまった唐揚げはなんとも美味。
オープン以来、人気のサイドメニューとなっています。
私も大好きですが、子供達からも人気の高い唐揚げです

若鶏の唐揚げは、普通サイズが6個。ハーフサイズが3個となります。
付け合わせのサラダもボリュームたっぷりです。
スパゲッティのお供にゼヒ召し上がってみてくださいね


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フォンターナ

スパゲッティって、
麺そのものの味をたっぷり
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〒791-0054
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