秋の味覚

2011.10.09 21:15|Diary
こんばんは
今日も良いお天気でしたね。この時期が一番過ごしやすくて好きだなぁ
寒いのは苦手です。

スタッフの真央ちゃんから秋の味覚“栗”をたくさん頂きました。
とても立派なだったので、“栗ご飯”を作ってみました。

まずは、栗の皮むき。これが、面倒なんですよね・・・。
でも美味しい栗ご飯のためがんばれますっ。
鬼皮をむいたら、次は渋皮をむく作業。皮を剥くだけで1時間かかりました
指にマメができそうでした
DSCF27951.jpg

剥いた栗はアクを抑えるためにすぐに水につけてやります。
DSCF27971.jpg

栗いっぱいもち米も混ぜてみました。出来上がりが楽しみ
いってらっしゃーい
DSCF27991.jpg

出来上がり
栗がほくほく。ちょっともちっとしたご飯が最高
DSCF28011.jpg

ちなみに、店長と長女は“白ご飯”派です。
炊き込みご飯とか作る時は、私と長男だけ食べて店長と長女は白ご飯食べてます。
かなり面倒・・・。

秋の味覚を満喫
美味しいご飯を食べれるって・・・本当に幸せです



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コメント

No title

おいしそぉv-10なんとも贅沢な栗もりもりv-238
もち米かぁv-34またそそられるv-266
皮剥き頑張った甲斐があるおいしさだねv-10

++ スタッフKちゃんへ ++

スタッフKちゃんv-22こんばんはe-15

私の料理の源って・・・食い意地だけで頑張れてる気がする(笑)
モリモリ食べてる場合じゃないんだけど、秋は美味しいものいっぱいで
食欲進むから恐ろしいe-350

ダイエットは何処へ?
体重管理して、少しは痩せなきゃ。
誰よりも自覚はあるんだけど、食欲抑えられない自分が憎いe-277

No title

かなり豪華に仕上がりましたね󾬌
餅米盛り上がりますね\(^o^)/
まだまだ秋の味覚
ありますからダイエットどころや
なくなりますね󾀄

++ 真央ちゃんへ ++

真央ちゃんv-22こんばんはe-15

立派な栗をありがとうねe-415
私もT君も大好きだから、すごい盛り上がってがっつきましたv-371

もち米盛り上がるやろぉ。

店長とSちゃんも食べたらいいのに。

ダイエット・・・そろそろ本気でしないと、私はどこまで太るのだろう。
夏ヤセした真央ちゃんが羨ましいです。

あたしの家でもこないだ
栗ご飯でした(´ω`)
あたしらは逆に炊き込みとかのが
テンションあがります♪

++ まどかちゃんへ ++

まどかちゃんv-22こんにちはv-278

栗ご飯。盛り上がるのは、私とTくんだけ。
炊き込みご飯も同じく(-_-;)
手間暇かけても、白ご飯が一番喜ぶ店長とSちゃん。

まどかちゃんは炊き込みご飯好きなのねe-454
私も大好きe-415
我が家は里芋入れますe-284
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